Pivovar Ferdinand

Pivovar Ferdinand
Oficiální internetové stránky poskytovatele http://www.pivovarferdinand.cz

Historie benešovského pivovaru Ferdinand je spojená se jménem Františka Ferdinand d´Este. Roku 1897 nechal korunní princ postavit sladovnu a pivovar. S menšími technologickými změnami se pivo v Benešově vaří stejně, jak před lety. K odkazu arcivévody se pivovar hlásí prostřednictvím jména i nabízeného sortimentu. Pivovar má čtyřnádobovou varnu a pivo se kvasí v otevřených spilkách spodním kvašením a dokvašováním v ležáckých sklepích. Tato technologie se používá výhradně v českých zemích a pouze v některých českých pivovarech, čímž se stává naprosto jedinečnou. Výsledkem je pivo poctivé, typicky české, prostě pivo skutečné. Ten kdo ochutná některý pivní speciál od Ferdinanda, už mu většinou zůstane v srdci. Dej bůh štěstí na zdraví.


Sledujte nás na sociálních sítích!